Herenboeren

Door: Redactie | Leestijd: 2 minuten

Samen duurzaam voedsel produceren

Geert van de Veer is een Brabantse foodpionier die het verschil weet te maken. Met zijn concept Herenboeren geeft hij mensen, ons, de regie terug over het eten op ons bord.

De eerste Herenboerderij werd in 2016 jaar opgericht in het Brabantse Boxtel. Inmiddels zijn er al 22 herenboerderijen verspreid over Nederland, waarvan 5 in Brabant. Samen maakt dat al meer dan 9000 mensen Herenboer. Iedereen mag meedoen. Maar wat houdt het eigenlijk in om Herenboer te zijn?

Herenboer(in)

Als Herenboer ben je eigenaar, ondernemer, producent en consument van je éigen boerderij. Deze boerderij (jóuw boerderij) produceert verse groenten van het seizoen, fruit, eieren en – voor wie wil – ook af en toe vlees. Zo pak je de regie terug op zoiets belangrijks als je eigen eten. Behalve lekker en gezond, is dat ook nog eens leuk en leerzaam.

Als Herenboer ben je met +/- 250 andere huishoudens mede-eigenaar (coöperatielid) van je eigen Herenboerderij. Er zijn meerdere boeren in dienst die als agrarisch bedrijfsleider de boerderij aansturen. Een bestuur vertegenwoordigt de leden.

“Als we weer snappen waar ons voedsel vandaan komt, ontstaat er echte verbinding met de natuur.” – Geert van der Veer

Wekelijkse oogst

Een Herenboerderij anno 2024 is een gemengde boerderij van zo’n 20 hectare die groente, fruit, eieren en – voor wie wil – vlees levert. De grond wordt langdurig gepacht. Elke boerderij heeft 1 tot 3 professionele boeren in (part-time) loondienst. Coöperatieleden worden aangemoedigd om mee te werken op de boerderij of deel te nemen aan werkgroepen of het bestuur, maar dat is niet verplicht.

Als Herenboer haal je wekelijks op de boerderij jouw oogstdeel op. Dat kan bestaan uit groenten, fruit, eieren en (voor wie wil) af en toe vlees. Ook kruiden, graan of aardappels zijn mogelijk. Je eet met de seizoenen mee van grond uit de buurt.

Ook worden er regelmatig gezellige activiteiten georganiseerd voor leden om het saamhorigheidsgevoel te vergroten. Oogstdagen, aanschuifdiners of workshops.