Aspergeboerderij van Iersel

Piet heeft als tiener een bijbaantje gehad als aspergesteker bij een bevriende aspergeboer in de omgeving. Na zijn technische opleiding besloot hij dat binnen werken niets voor hem was en ging als vrachtwagenchauffeur aan de slag. Dit betekende veel van huis. Hij zocht iets anders. In 1987 besloten Piet en Mieke om het eerste veld asperges aan te planten.. De paarden moesten opschuiven omdat deze ruimte als sorteerruimte moest dienen en de garage werd leeg gehaald en er ontstond een winkeltje. Het was een echt familiegebeuren. Iedereen hielp een handje mee. Asperges telen is een ambachtelijk proces. Dat weten zij als geen ander. Het zit in hun bloed, het is passie, het is liefde voor het product. Het vraagt het hele jaar de aandacht. 

De aspergeboerderij van Piet, Mieke en inmiddels ook dochter Fenna is gelegen aan de rand van Nationaal Park de Loonse en Drunense Duinen. Het aspergebedrijf is inmiddels uitgegroeid tot een middelgroot aspergebedrijf waarbij kwaliteit en duurzaam produceren hoog in het vaandel staan. Naast de aspergevelden worden bloemenranden gezaaid. Er wordt gebruik gemaakt van organische meststoffen (compost) en onkruid wordt geschoffeld in plaats van spuiten. In het aspergeseizoen, de maanden april, mei en juni verkopen ze dagelijks in de boerderijwinkel alle soorten en maten asperges, zowel geschild als ongeschild. Daarnaast verkopen ze andere huisgemaakte producten van asperges zoals soep, quiche en salade.  

Wilt u binnen een half uur een gezonde, heerlijke en feestelijke maaltijd op tafel zetten? Dat kan! 

In 2021 is de vernieuwde boerderijwinkel geopend, een mooie winkel die zeker een bezoekje waard is. Tijdens het aspergeseizoen is de boerderijwinkel dagelijks geopend (ook op zon- en feestdagen) van 9.00 tot 19.00 uur.